Les principes de représentation d'une chaîne de valeur
Mettre en évidence les choix d'organisation
Chaque entreprise exerce des activités qui sont liées à son métier et qui doivent être réalisées quelle que soit l'organisation mise en place. Ces activités peuvent être : acheter, vendre, administrer les ventes, produire, etc.
L'organisation va consister à affecter ces activités aux acteurs qui vont les mettre en œuvre.
On peut distinguer :
• Les traitements liés au métier de l'entreprise. Ceux-ci sont difficilement remis en cause à moins que l'entreprise ne change complètement d'activité.
• Les traitements dus à des choix d'organisation.
Nombre d'étapes
Certaines étapes d'un processus ne sont liées qu'à des choix d'organisation. Il est utile de se demander si elles apportent réellement un plus aux clients de l'entreprise, ou si elles ne sont dues qu'à la façon de faire.
Par ailleurs, des gains de délais peuvent être recherchés dans une restructuration de l'ordre des étapes.
Pour mettre en évidence les améliorations possibles, il est possible de représenter une chaîne de valeur par les flux échangés entre les étapes de création de valeur de l'entreprise.

Une étape de création de valeur est identifiable dans une chaîne de valeur, qui a des paramètres d'entrée-sortie bien définis ainsi que des métiers ou domaines fonctionnels métier responsables identifiés.